Poichè Aleksandra è sempre la nostra num uno.. ecco a voi un'altra prelibatezza !
·
Proja
3 uova
3 tazze di caffè non
troppo piccole, tipo le nostre del kafa
3 tazze di farina (
aggiungere 1bustina di lievito in polvere)
3 tazze di latte
3 tazze di olio
1 yogurt 150-200 cl (
se capita che non ho lo yogurt metto panna da cucina)
Un pizzico di sale in
base al formaggio che si aggiunge alla fine.
Io metto o fiocchi di
latte o mozzarella a dadini 200 g -300 g .Cmq un formaggio bianco.
Ungere la teglia con
burro o l'olio e al forno a 200° x una mezz'ora. Controllare con un stuzzicadente
se pronto. Dovrebbe essere color oro e sopra più scuro ma non troppo. Tagliare a
pezzi quadrati (dipende dalla forma di teglia) e mangiare assolutamente con
yogurt intero o se si preferisce con latte.
PRIJATNO
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